ウフサラードトップイメージ

"食べる糖質制限"
ウフサラード

「ウフサラード」は、ケトジェニックキッチン考案の「糖質制限食」。 1つあたりの糖質を3g未満におさえながら、糖質制限時に欠かせない、良質なタンパク質と脂質をたっぷりと含んでいます。 糖質を制限している分、不足しがちなカロリーをしっかりと摂取でき、満足感のあるボリュームで糖質制限をサポートします。

糖質制限のパイオニア

江部康二医師も推奨!!

江部康二先生
江部康二
高雄病院理事長
日本糖質制限医療推進協会
代表理事
『糖質制限中の皆さんの
大きな味方になってくれます』

 人類は700万年間の狩猟・採集時代は、穀物を摂取していません。穀物を食べ始めたのは、農耕開始後の僅か1万年間に過ぎません。すなわち糖質制限食は人類本来の食事、人類の健康食と言えます。
 ケトジェニックキッチンの「ウフサラード」は保存料や合成着色料、化学調味料もいっさい使わずに作られていて、1個あたりの糖質量は、3g未満と、糖質制限OK食材です。
 種類も豊富で、良質なタンパク質と脂質がたっぷり含まれていて、1食分のエネルギー確保にも充分です。見た目も豪華で華やかですが、食べてみるとそのボリューム感と満足感と美味しさに圧倒されます。
 手軽な食事、間食、お酒のおつまみと出番はいろいろあり、糖質制限実践中の皆さんの大きな味方となってくれます。

江部康二
良質なタンパク質イメージ

ウフサラードのタンパク質は、たまごから。良質なタンパク質をたっぷりと含む新鮮な卵を使用しています。

良質な脂質イメージ

ウフサラードは、良質な脂質を含むイタリア産オリーブオイルを100%使用。サラダ油はいっさい使っていません。

保存料不使用イメージ

ウフサラードは、糖質をおさえるだけでなく、保存料や合成着色料、化学調味料もいっさい使わずに作っています。 体に良いものだけを選りすぐっているから、安心してお召し上がりいただけます。

Ketonenic_Kitchen アクセントサークルイメージ

糖質制限中の食事に必要な栄養価のある食材を使用した、4種類の味をご用意しました。

糖質量
2.1g
ウフサラードロゴ
クラシック
クラシックイメージ

卵のまろやかさに、オリーブとモルデッラの塩気を加え、メリハリのある味に仕上げました。下の層には、レモン風味のカリフラワーのピューレ。

糖質量
2.1g
ウフサラードロゴ
アボカドバジル
アボカドバジルイメージ

バジルの爽やかな香りとアボカドの存在感。サーモンとイクラで贅沢かつ食べごたえのある味に。カレー風味のカリフラワーのピューレとご一緒にどうぞ。

糖質量
2.8g
ウフサラードロゴ
ペッパーナッツ
ペッパーナッツイメージ

クルミの芳醇な風味と、ピンクペッパーのピリッとした刺激のアクセント。ひとクセ効いた組み合わせが、ヤミツキになる味です。

糖質量
1.2g
ウフサラードロゴ
トリュフ
トリュフイメージ

トリュフ、トリュフオイル、トリュフ塩を贅沢に使った、香り高い一品。たまごとトリュフの抜群の相性が、特別な味わいを演出。

ウフサラードのこだわり
体のためを想って、
ウフサラードは味にも
見た目にも徹底的に
こだわりました。
手作りのマヨネーズ
手作りのマヨネーズ

たとえば、ウフサラードに使うマヨネーズ。良質で新鮮な卵とオリーブオイルで、丁寧に手作りをしています。

色鮮やかな盛り付け
色鮮やかな盛り付け

糖質制限に良いさまざまな食材を使いながら、鮮やかな彩りにこだわって、丁寧に盛り付けています。

お好みの楽しみ方で

糖質制限中のランチに。小腹が空いた時の間食やおやつ、お酒のおつまみとしても。糖質制限中のお食事がもっと素敵になります。

デリバリーメニュー
[ランチセット]
ウフサラード3種
(クラシック・アボカドバジル・ペッパーナッツ)
とサラダ2種から
お好きな
組み合わせで。
やわらかい三元豚フィレと16種の彩り野菜
やわらかい
三元豚フィレと
16種の彩り野菜

1セット
(お好きなウフサラードとセットで)
2,180円(税込)
やわらかい三元豚フィレと16種の彩り野菜
とろける
半生サーモン・
ホタテと
16種の彩り野菜

1セット
(お好きなウフサラードとセットで)
2,180円(税込)
トリュフソース
ウフサラードロゴ
トリュフ

1個
980円(税込)

ランチセットはお昼に。お酒と相性の良いウフサラード・トリュフは夜のお酒のおつまみ用にとっておくなど。 お好きな食べ方でお楽しみください。 ※ランチセットに追加で購入可能。

なぜ今
「糖質制限」なの?

たとえば、「たばこ」。20年前は、公共の場でもオフィスでも、当たり前のようにたくさんの人が喫煙をしていました。 しかし、今ではその価値観もずいぶん変わり、世の中に「たばこ=健康に悪影響を及ぼすもの」という知識が広く根付いて、たばこを吸わない選択をする人が増えました。 10年後、そんなたばこと同じように「糖」に対する価値観が変わり、健康のために「糖を摂らない」選択をする人が増える時代がくるかもしれません。 「糖」の過剰摂取による健康上のリスクが医学的に証明され始めている今だからこそ、わたしたちは糖質制限食を推奨しています。

Ketonenic_Kitchen
[店舗名]
ケトジェニックキッチン
ケトジェニックキッチンは、糖質制限に最適な食品の開発・販売を行っています。
[運営会社]
株式会社Blue-Sky
東京都港区北青山1-2-3 青山ビル3F
お問い合わせ info@ketogenic-kitchen.life